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2005年12月16日 (金曜日)

茄子紺

2005ぬかづけの茄子。
切った直後は、鮮やかな茄子紺。
でも3分もたたないうちに変色するよ。
命はウルトラマン並み。

茄子紺で検索したサイト。ご参考に。

茄子について 紫のパワー 日本の伝統色

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コメント

茄子の漬け物は大好き。
以前勤めていた会社の近所の寿司屋で
茄子の漬け物のにぎり寿司を食べて大感激しました。
今では回転寿司なんかでもあるけど,味が違うよなあ。
もいっぺん食べたいが,電車に乗って行くのは嫌だし。
ちなみに神楽坂(知らんか)の寿司屋です。

投稿: qom | 2005年12月23日 (金曜日) 12時26分

茄子の漬物にぎり、京都でたべたことあるよー。
おいしかった!
もう一度食べたいけど、どこの店だったか忘れたよ。
回転寿司のは、絶対着色だよ。
色付けてなかったら、一周まわるうちに変色するはず。
神楽坂、地名はわかるけどどこにあるかは知らない。

投稿: mayu | 2005年12月23日 (金曜日) 17時33分

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