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2006年3月21日 (火曜日)

白菜だらけ

白菜の使いまわし

2006●まずは夕食のおかず
少量の水に白菜と人参を入れ蒸し煮。
出して絞ってゴマ和えに。


2006●翌朝のスープに
上の煮汁に牛乳とコーンを加え
塩コショウで味付け。
小麦粉か片栗粉でとろみをつける。

2006●3日目の昼食
煮詰まっていい感じになったスープに
茹でたパスタを混ぜてブロッコリーを。
こうすると、お鍋もきれいになるのです。

家事の基本は、いかに手早くすませるか、だよね。
これは"手抜き"とは違いますよ~。

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コメント

mayuさんってお料理上手なんですねぇ。
ちょっと参考になります。(^。^)
器もいいよね。

投稿: Bell | 2006年3月21日 (火曜日) 21時47分

早い!だけがとりえの私の料理。
器はすべて頂き物(笑)、引き出物とかパンのシール集めとか。
この中で買ったのは、唯一下の四色小鉢。でもこれも100均。

投稿: mayu | 2006年3月22日 (水曜日) 08時32分

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